RAOR BRUT NATURE

14,05

Raor Brut Nature

Tipo de espumoso: Brut Nature Méthode Champenoise
Variedad de uva: Parrillada (60%) i Chardonnay ( 40%)
Fermentación: Primera Fermentación en botella
Crianza: entre 12 y 24 meses
Grado alcohólico: 12% vol.
Azúcar Residual: 0g/l
Tipo de suelo: Call Vermell
Altitud:  120-150 mt.
Orientación: Norte-Sur
Pluviometria: 400-450 mm/año

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Elaboración:
vendimia realizada en el punto óptimo de maduración para cada variedad.
prensado ligero para obtener el mosto flor, que después de la fermentación a temperatura controlada, realizara una segunda fermentación en botella con estricto seguimiento del método tradicional de elaboración.

Nota de cata:
burbuja fina y persistente, con color amarillo pálido y fondo verdoso, ligero paso de boca y delicado post-gusto. Carácter frutado y estructurado, sin perder ligereza

Peso 1.5 kg
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