QUESO SEMI DE OVEJA

QUESO SEMI DE OVEJA ( SON JOVER )

Olor a leche fresca a moho, debido a la corteza.
En boca es un queso mantecoso y limpio, que sabe a leche fresca, pasturas y notas finales a moho y frutos secos.

Categoría: Etiquetas: , , , ,

Elaborado a partir de leche pasteurizada de Oveja Roja Mallorquina.
Es un queso de fermentación enzimática de prensa prensada.
Con corteza natural, simplemente se va cepillando a lo largo de su maduración.
Maduración media de 90 días aproximadamente.
Precio por unidad. Piezas de 0,900 GR. aproximadamente.

SE PUEDE ADQUIRIR EN:
– PIEZA ENTERA (0,900 kg. Aprox. )
– MEDIA PIEZA ( 0,450 kg. Aprox. )
– 1/4 DE PIEZA ( 0,240 gr. Aprox. )

TAMAÑO DE QUESO

PIEZA ENTERA ( 1 KG ), MEDIA PIEZA ( 0,500 GR ), 1/4 DE PIEZA

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad